益生菌在水产养殖中的应用
介绍 益生菌这个词来自希腊语,意思是“为了生命”。 Lilley 和 Stillwell (1965) 使用该术语来描述一种生物体分泌的对另一种生物体具有促进生长作用的物质。 1974 年,Parker 将益生菌定义为有助于消化系统微生物平衡的有机体和化合物。后来,Fuller(1989)对益生菌进行了修改和重新定义,它是一种活的微生物饲料,通过改善宿主肠道内的微生物平衡,对宿主产生有益作用。应用益生菌的目的是重新建立构成肠道微生物群的有益微生物和机会微生物之间的关系。 有效的益生菌必须能够以多种不同的形式在不同的环境中生存和发挥作用。根据 Fuller (1989) 的说法,它应该具有以下功能: –...